■本連合会の名称変更について ［06/25 15:02:56 (No.98) 全旅連］ 全旅連の正式名称ですが、平成２２年度全旅連通常総会（６月７日） において承認され、６月２１日に厚生労働省より認可されました。 今後は「全国旅館ホテル生活衛生同業組合連合会」となりますので、 よろしくお願い申し上げます。

■「観光産業における感染症風評被害対策マニュアル」について ［01/08 17:17:44 (No.97) 全旅連］ 　観光庁において、新型インフルエンザ（Ａ／Ｈ１Ｎ１）発生以降、修学旅行を はじめとした旅行のキャンセルが数多く発生し、観光関連産業にも影響が出たことを 踏まえ、今後の感染症発生時に備えて、観光関連産業における影響を最小限に 食い止めるために関係者がとるべき方策について検討し、その共有化を図るため、 有識者、マスコミ関係者、観光関係者からなる「感染症発生時における観光関連 産業リスクマネジメント検討会」において検討を重ね、このほど、「観光関連産業に おける感染症風評被害対策マニュアル」を取りまとめましたので、お知らせします。 　本マニュアルでは、感染症が国内で発生していない「平時」、感染症が国内で 発生し、観光需要が大きく減少する「発生初期」、大きく減少した観光需要を 回復させる「需要創造期」の３つの期間に分け、それぞれの期間において、 宿泊団体、旅行業団体及び関係事業者といった主体別に対応すべき事項を 具体的に明示しています。※下記アドレス参照 【観光庁　新型インフルエンザ関連情報】 http://www.mlit.go.jp/kankocho/influenza.html

■「旅館・ホテル新型インフルエンザ予防・対策管理検定サイト」について ［11/24 17:22:35 (No.96) 全旅連］ 平成２１年度厚生委員会事業として、「ここまでやろう新型インフルエンザ 予防・対策」（Ａ４判／１２頁）を作成して組合員に配布しておりますが、 新型インフルエンザについて、どの程度理解しているのかを自分自身で 確認してもらうために「旅館・ホテル新型インフルエンザ予防・対策 管理検定サイト」を開設（１０月１９日オープン）いたしました。 組合員施設の経営者並びに従業員の皆様には、積極的に同検定サイトに アクセスして受検いただき、貴館における「安心・安全の宿づくり」の為に 大いに役立てていただきますよう、よろしくお願い申し上げます。 なお、検定試験に合格（３０問中２８問以上正解）すると認定証を プリントアウトできるシステムになっております。 「旅館・ホテル新型インフルエンザ予防・対策管理検定サイト」 ＝http://yado-kentei.jp/influ/

■「旅館・ホテル新型インフルエンザ対応マニュアル」について ［10/14 19:23:38 (No.95) 全旅連］ 全旅連厚生委員会の平成21年度事業として進めておりました「ここまでやろう 新型インフルエンザ　予防・対策」が完成いたしましたので、各都道府県組合を 通じて組合員に配布しております。 新型インフルエンザの基礎知識、個人や環境の衛生管理及び発生時の対応として、 読みやすく分かりやすく編集しておりますので、本マニュアルを「予防・対策」の 為に大いに役立てていただきますよう、よろしくお願い申し上げます。 なお、本マニュアルの追加発送は、送料等を含めて1冊＝100円（税込）で、 10冊以上から注文を受け付けております。ご希望の場合は、郵便番号、 住所、旅館・ホテル名、電話、代表者、注文冊数を記載して、 全旅連（FAX：03-3263-9789又はE-MAIL:ajra@alpha.ocn.ne.jp）まで お申込み下さい。 ※本マニュアルは「宿ネット」や「全旅連コミュニティサイト」でも 　お申し込みできるようになっております。

■新型インフルエンザの感染予防の周知徹底について ［08/28 18:39:00 (No.94) 全旅連］ さて、先般の新型インフルエンザ発生以降、修学旅行をはじめとして旅行のキャンセル等が数多く発生し、旅館・ホテルに大きな影響が出たことから、今秋以降、新型インフルエンザの第２波の到来に備え、旅館・ホテル向けの対応マニュアルを厚生委員会において作成しているところです（９月末発行）。 しかしながら、新型インフルエンザには、季節性のインフルエンザウイルスと違い、夏でも感染力が落ちない特性があると指摘する専門家もいます。 つきましては、患者が急増している新型インフルエンザの感染を予防するため、手洗いやうがいはもちろんのこと、マスクの備蓄、旅館・ホテルに手指消毒用エタノール（消毒用アルコール）等を設置し、従業員や宿泊客に対して衛生管理の周知徹底を図りますよう、よろしくお願い申し上げます。 なお、現在作成中のマニュアルにも協力していただいているサラヤ株式会社の手荒れの少ない手指消毒用エタノール「ヒビスコールＳＨ」は、全旅連価格にてご提供しておりますので、下記アドレスより案内チラシをプリントアウトできます。 ＜サラヤ株式会社の案内チラシ、発注書（PDF 1.6MB）＞ http://www.yadonet.ne.jp/member/eisei_saraya.pdf ＜（財）全国生活衛生営業指導センター発行 「みんなでできる新型インフルエンザ対策」（PDF 6.4MB）＞ http://www.yadonet.ne.jp/member/infuruenza_taisaku.pdf ＜厚生労働省　「新型インフルエンザ対策関連情報」＞ http://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/kekkaku-kansenshou04/index.html

■「旅館・ホテル食中毒対応マニュアル」について ［04/16 18:24:29 (No.93) 全旅連］ 全旅連厚生部会の平成20年度事業として進めておりました「旅館・ホテル食中毒 対応マニュアル」が完成いたしましたので、各都道府県組合を通じて組合員に配布 しております。 食中毒発生時の対応及び発生後の処理と対応策として、読みやすく分かりやすく 編集しておりますので、本マニュアルを「安心・安全の宿づくり」の為に大いに 役立てていただきますよう、よろしくお願い申し上げます。 なお、本マニュアルの追加発送は、送料等を含めて1冊＝200円（税込）で、 10冊以上から注文を受け付けております。ご希望の場合は、郵便番号、 住所、旅館・ホテル名、電話、代表者、注文冊数を記載して、 全旅連（FAX：03-3263-9789又はE-MAIL:ajra@alpha.ocn.ne.jp）まで お申込み下さい。 ※本マニュアルは「宿ネット」や「全旅連コミュニティサイト」でも 　お申し込みできるようになっております。

■平成２０年度第２回全旅連理事会 ［02/05 10:36:52 (No.92) 全旅連］ ２月４日（水）、砂防会館別館３階「六甲」（東京都・千代田区平河町）にて 平成２０年度第２回全旅連理事会を下記のとおり開催し、承認されました。 ＜議事＞ 第１号議案　平成２１年度通常総会提出議案の件 　（１）平成２１年度事業計画（案）の件 　（２）平成２１年度会費賦課金（案）の件 　（３）平成２１年度収支予算（案）の件 第２号議案　平成２１年度役員選考基準（案）の件 第３号議案　平成２１年度理事会並びに通常総会開催日時・場所決定の件 第４号議案　平成２１年度全国大会開催の件 報告事項 　（１）ＮＨＫ受信料に関する件 　（２）その他

■謹賀新年 ［01/01 00:52:49 (No.91) 全旅連］ 謹んで新春のお慶びを申し上げます。 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

■「旅館・ホテル安心安全管理検定サイト」開設のお知らせ ［12/01 10:06:14 (No.90) 全旅連］ 平成１９年度厚生部会事業として厨房、浴場事故防止のための予防編「旅館・ホテル 安心安全管理マニュアル」（Ａ４判／３０頁）を作成し、本年度は同マニュアルを どのように普及させていくかを協議し、同マニュアル熟読後、どのくらい理解できた のかを自分自身で確認してもらうために「旅館・ホテル安心安全管理検定サイト」を 開設（１２月１日オープン）いたしました。 全旅連の組合員施設の経営者並びに従業員の皆様には、積極的に同検定サイトに アクセスして受検いただき、貴館における「安心・安全の宿づくり」の為に 大いに役立てていただきますよう、よろしくお願い申し上げます。 なお、検定試験に合格（１００問中９０問以上正解）すると認定証を プリントアウトできるシステムになっております。 「旅館・ホテル安心安全管理検定サイト」＝http://yado-kentei.jp/

■次回シルバースター登録審査委員会開催日のお知らせ ［10/30 18:40:17 (No.89) 全旅連］ 平成２０年１２月１１日（木）に次回シルバースター登録審査委員会（第４３回）を 開催することが決定いたしました。申請書類（シルバースター登録のしおり）は、 申請窓口となる当該都道府県旅館生活衛生同業組合へご連絡の上、 お取り寄せください。

■「旅館・ホテル安心安全管理マニュアル」について ［04/17 12:20:57 (No.88) 全旅連］ 全旅連厚生部会の平成19年度事業として進めておりました「旅館・ホテル安心安全 管理マニュアル」が完成いたしましたので、各都道府県組合を通じて組合員に配布 しております。 厨房、浴場事故防止のための予防編として、読みやすく分かりやすく編集して おりますので、本マニュアルを「安心・安全の宿づくり」の為に大いに役立てて いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。 また、次年度事業といたしましては、さらに発展した情報の発信や食中毒と 感染症等に関する「旅館・ホテル安心安全検定試験（仮称）」の実施を 検討しており、本マニュアルを熟読し、実践で活かしていただければ 理解できる試験を予定しておりますので、組合員の皆様には、積極的に チャレンジしていただければ幸いです。 なお、本マニュアルの追加発送は、送料等を含めて1冊＝200円（税込）で、 10冊以上から注文を受け付けております。ご希望の場合は、郵便番号、 住所、旅館・ホテル名、電話、代表者、注文冊数を記載して、 全旅連（FAX：03-3263-9789又はE-MAIL:ajra@alpha.ocn.ne.jp）まで お申込み下さい。 ※本マニュアルは「宿ネット」や「全旅連コミュニティサイト」でも 　閲覧できるようになっております。

■第４２回シルバースター登録審査結果 ［03/11 20:43:08 (No.87) 全旅連］ ３月１１日（火）に全国旅館会館にて第４２回シルバースター登録審査委員会が 開催され、申請施設９軒を審査し、９軒が登録となりましたことを ご報告申し上げます。

■次回シルバースター登録審査委員会開催日のお知らせ ［02/12 10:34:40 (No.86) 全旅連］ 平成２０年３月１１日（火）に次回シルバースター登録審査委員会（第４２回）を 開催することが決定いたしました。申請書類（シルバースター登録のしおり）は、 申請窓口となる当該都道府県旅館生活衛生同業組合へご連絡の上、 お取り寄せください。

■中国産冷凍ギョウザが原因と疑われる健康被害事例の発生について ［02/01 16:37:24 (No.85) 全旅連］ 　標記について、厚生労働省から下記アドレスのとおり報道発表いたしましたので、 情報提供いたします。 　http://www.mhlw.go.jp/houdou/2008/01/h0130-1.html 安全が確認されるまでの間、当該製造者の同一製品の使用を中止するよう、 お願い申し上げます。

■謹賀新年 ［01/01 09:57:57 (No.84) 全旅連］ 謹んで新春のお慶びを申し上げます。 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

■全旅連コミュニティサイト開設のお知らせ ［11/26 15:24:59 (No.83) 全旅連］ 旅館・ホテル業を営む上で必要な知識と有益な情報を共有することを目的に、 掲示板や全旅連情報室などを用意して組合員の皆様、組合の役職員の間で 情報交換するコミュニティサイトをオープンいたしました。どうぞご利用下さい。 全旅連コミュニティサイト＝http://www.yadonet.ne.jp/community/ ログインするための「契約コード」、「ログインＩＤ」、「パスワード」については、 当該都道府県旅館生活衛生同業組合までお問い合わせ下さい。 ※各都道府県旅館生活衛生同業組合の住所及び電話番号等は「宿ネット」の 都道府県トップページにて確認できます。

■第４１回シルバースター登録審査結果 ［10/22 09:34:24 (No.82) 全旅連］ １０月１９日（金）に全国旅館会館にて第４１回シルバースター登録審査委員会が 開催され、申請施設１１軒を審査し、１１軒が登録となりましたことを ご報告申し上げます。

■腸管出血性大腸菌感染症の予防対策について ［08/10 17:19:11 (No.81) 全旅連］ 　標記の件、厚生労働省より地方公共団体宛てに通知（8月8日付）が発出されましたので、お知らせいたします。 　腸管出血性大腸菌感染症については、毎年感染症が発生しており、平成１８年においては、報告数3,910名（うち、死亡者数6名）となっています。また、本年の、第29週まで（1月1日から7月22日まで）の報告数は1,538名であり、昨年の同時期までの報告数1,289名よりも多くなっています。さらに、個別発生事例を見ると、保育施設において、腸管出血性大腸菌感染症（O157）の集団感染が発生し、３歳児が死亡した事例などが発生しています。 　腸管出血性大腸菌による食中毒についても、本年５月、学生食堂において患者数400名を超える大規模食中毒が発生しています。 　ついては、腸管出血性大腸菌感染症及び食中毒の予防のため、関係機関に対し手洗い・消毒の励行、二次感染の防止、食肉の衛生的な取扱い、生食用食肉の販売自粛等に努めるよう指導するとともに、広い住民の方々に対して、血便等の腸管出血性大腸菌感染が疑われる症状を発症した場合には速やかに医療機関を受診するべき旨の注意喚起をして頂くようお願いします。 　また、従来より周知している「Ｏ157Ｑ％Ａ」を最新の知見を踏まえ改定し、下記のとおり「腸管出血性大腸菌Ｑ＆Ａ」としてとりまとめましたので、関係機関等への周知をお願いします。 http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/kanren/yobou/dl/070808-1.pdf

■第４０回シルバースター登録審査結果 ［04/02 11:18:49 (No.80) 全旅連］ ３月２８日（水）に全国旅館会館にて第４０回シルバースター登録審査委員会が 開催され、申請施設５軒を審査し、４軒が登録・１軒が仮登録となりましたことを ご報告申し上げます。

■次回シルバースター登録審査委員会開催日のお知らせ ［03/01 09:34:02 (No.79) 全旅連］ 平成１９年３月２８日（水）に次回シルバースター登録審査委員会（第４０回）を 開催することが決定いたしました。申請書類（シルバースター登録のしおり）は、 窓口となる当該都道府県旅館生活衛生同業組合へご連絡の上、お取り寄せください。